Băuturi antioxidante fructate care sunt nebunești de bune pentru organismul tău

Conţinut

• Smoothie de mango, papaya și nucă de cocos
• Kiwi, Jalapeño și Matcha Booster
• Spritz de rodie și ghimbir condimentat
• Sirop simplu condimentat-miere
• Recenzie pentru

Nu este un secret faptul că fructele proaspete, legumele, nucile sunt ambalate cu fibre prietenoase cu intestinele, vitamine esențiale și minerale cheie. Dar ceea ce s-ar putea să nu știți este că sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, substanțe naturale care pot preveni sau întârzia anumite tipuri de leziuni celulare, potrivit Centrului Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă.

Și nu ai nevoie mânca fructele tale bogate în antioxidanți pentru a evita aceste daune. Aceste băuturi antioxidante „reduc inflamația, ceea ce poate preveni unele boli”, spune Formă Maya Feller, membru al Brain Trust, R.D.N., dietetician din New York, care a conceput următoarele rețete. Preparați un lot pentru a obține acei compuși buni pentru dvs. - nu este nevoie de mestecat.

Smoothie de mango, papaya și nucă de cocos

Bogată în potasiu, magneziu și fier, această băutură antioxidantă vă revigorează energia și vă hrănește mușchii. (ICYDK, mangoul în sine este încărcat cu substanțe nutritive bune pentru dvs.)

Ingrediente:

• 1 3/4 cani bucati de mango congelate tocate
• 1 1/2 cani de apa de cocos cruda
• 3/4 cană bucăți de papaya congelate tocate
• 2 linguri suc de lamaie
• 1/4 lingurita cuisoare macinate
• Un vârf de piper Cayenne
• Fulgi de nucă de cocos mărunțite fin
• Pană de lămâie

Directii:

1. Într-un blender, combinați bucăți de mango congelate, apă crudă de cocos, bucăți de papaya congelate, suc de lămâie, cuișoare măcinate și piper Cayenne.
2. Împărțiți între 2 pahare înalte. Se ornează cu fulgi de nucă de cocos și pană de lămâie.

Kiwi, Jalapeño și Matcha Booster

În această băutură antioxidantă tropicală, vitamina C, polifenolii și compușii cunoscuți sub numele de catechine lucrează împreună pentru a vă sprijini sistemul imunitar.

Ingrediente:

• 1/2 cană bucăți mici de kiwi, plus multe pentru garnitură
• 2 felii subțiri jalapeño
• 2 rondele subțiri de lime
• 1 lingură sirop de agave
• 2 crenguțe mari de coriandru
• 1/3 ceașcă de ceai matcha rece, neîndulcit

Directii:

1. Într-un agitator de cocktail, amestecați bucăți de kiwi, felii de jalapeño, rondele de tei, sirop de agave și 1 crengut de coriandru.
2. Se toarnă ceai matcha rece cu gheață neîndulcit și se umple agitatorul cu gheață. Închideți și agitați până se răcește bine.
3. Se toarnă într-un pahar scurt umplut cu gheață și se ornează cu o crenguță de coriandru și o felie de kiwi.

Spritz de rodie și ghimbir condimentat

Această băutură antioxidantă vă va menține inima sănătoasă, datorită ghimbirului (care scade colesterolul LDL) și sucului de rodie (care conține antioxidantul Punicalagin care poate împiedica solidificarea colesterolului LDL în fluxul sanguin)

Ingrediente:

• 2-in. bucată de ghimbir, plus altele pentru garnitură
• 1/4 cană suc de rodie răcit
• 1 lingura sirop simplu condimentat cu miere (reteta de mai jos)
• Buric portocaliu
• 1/3 cană seltzer răcit

Directii:

1. Așezați o mică sită fină peste un pahar înalt. Radeți o bucată de ghimbir în sită. Folosind o lingură, apăsați ușor ghimbirul ras pentru a elibera sucul în pahar. Ar trebui să aveți 1/2 linguriță. suc de ghimbir; aruncați solidele.
2. Adăugați suc de rodie răcit și sirop simplu de miere condimentată; se amestecă pentru a se combina.
3. Feliați 1 rundă dintr-un portocaliu buric; tăiat în 4 bucăți. Se adaugă în pahar și se umple cu gheață.
4. Adăugați 1/3 cană de seltzer răcit; se ornează cu o felie de ghimbir.

Sirop simplu condimentat-miere

Ingrediente:

• 1/2 cană miere
• 1/2 cană de apă
• 1/2 linguriță. semințe de cardamom zdrobite
• 1/2 linguriță. scorţişoară

Directii:

1. Într-o cratiță mică, combinați mierea, apa, semințele de cardamom și scorțișoara. Se aduce la fierbere, amestecând până se dizolvă mierea.
2. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească la temperatura camerei. Strecurați și aruncați solidele. (În legătură cu: Moduri gustoase de a folosi acea miere din cămară)

Revista Shape, numărul din martie 2021

Recenzie pentru