10 grafice care arată puterea unei diete cetogenice

Conţinut

• 1. Te poate ajuta să pierzi mai multă grăsime
• 2. Te ajută să reduci grăsimile dăunătoare din burtă
• 3. Te poate ajuta să arzi mai multe grăsimi în timpul exercițiului
• 4. Poate scădea nivelul zahărului din sânge
• 5. Reduce drastic rezistența la insulină
• 6. Poate ajuta nivelurile inferioare ale trigliceridelor
• 7. Poate crește colesterolul HDL („bun”)
• 8. Foamea percepută este mai mică
• 9. Poate reduce crizele epileptice
• 10. Poate reduce dimensiunea tumorii

Dieta ketogenă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de grăsimi, este o modalitate dovedită de a pierde în greutate (1).

De asemenea, are beneficii puternice împotriva diabetului de tip 2 și a sindromului metabolic și poate chiar ajuta la tratarea cancerului (2, 3, 4).

În plus, a fost utilizat pentru tratarea epilepsiei încă din anii 1920 (2).

Iată 10 grafice care arată numeroasele avantaje puternice ale unei diete ketogene.

1. Te poate ajuta să pierzi mai multă grăsime

Peste 20 de studii au arătat că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau ketogen te poate ajuta să slăbești. Pierderea în greutate este de obicei mult mai mare decât în ​​cazul unei diete bogate în carbohidrați (5).

În graficul de mai sus, grupul ketogen din studiu a pierdut mai mult în greutate, în ciuda faptului că aportul lor de proteine ​​și calorii era egal cu grupa non-ketogenă (6).

Grupul cetogen a fost, de asemenea, mai puțin flămând și a găsit mai ușor să se lipească de dietă.

Acest lucru sugerează că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau ketogen oferă un „avantaj metabolic” distinct față de dieta bogată în carbohidrați, deși aceasta este încă dezbătută (7, 8, 9, 10).

Linia de jos: Dieta ketogenă este eficientă pentru pierderea în greutate. Este superior unei diete bogate în carbohidrați și poate oferi chiar un avantaj metabolic.

2. Te ajută să reduci grăsimile dăunătoare din burtă

Obezitatea abdominală sau excesul de grăsime din burtă este un factor de risc grav pentru tot felul de boli metabolice (11, 12).

Acest tip de grăsime depozitată poate crește riscul de boli de inimă, diabet de tip 2 și deces prematur (12).

Interesant este că o dietă ketogenă este o modalitate foarte eficientă de a pierde grăsimea din burtă.

Așa cum se arată în graficul de mai sus, o dietă ketogenă a redus greutatea totală, grăsimea corporală și nivelul trunchiului abdominal mult mai mult decât a făcut-o o dietă cu conținut scăzut de grăsimi (11).

Aceste descoperiri au fost mai evidente la bărbați decât la femei, probabil pentru că bărbații tind să stocheze mai multe grăsimi în această zonă.

Linia de jos: O dietă ketogenă vă poate ajuta să pierdeți grăsimea din burtă, care este strâns legată de boli de inimă, diabet de tip 2 și speranță de viață redusă.

3. Te poate ajuta să arzi mai multe grăsimi în timpul exercițiului

O dietă ketogenă îți îmbunătățește flexibilitatea metabolică și te ajută să arzi grăsimi depozitate pentru energie, în loc de glucoză (9, 13, 14).

Graficul arată că alergătorii care sunt adaptați la o dietă ketogenă pot arde de 2,3 ori mai multă grăsime pe minut în timpul unui antrenament, în comparație cu alergătorii cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.

Pe termen lung, o capacitate crescută de a arde grăsime poate oferi diverse beneficii pentru sănătate și poate proteja împotriva obezității (15).

Linia de jos: O dietă ketogenă vă poate spori drastic capacitatea de a arde grăsimi în timpul exercițiului fizic.

4. Poate scădea nivelul zahărului din sânge

De-a lungul anilor, dietele bogate în carbohidrați și funcția slabă de insulină pot duce la niveluri ridicate de zahăr din sânge (16).

Nivelurile ridicate de zahăr din sânge pot duce la diabet de tip 2, obezitate, boli de inimă și îmbătrânire prematură, pentru a numi câteva (17, 18, 19, 20).

Interesant este că o dietă ketogenă poate fi extrem de benefică pentru persoanele cu diabet zaharat și niveluri ridicate de zahăr din sânge.

După cum se arată în grafic, eliminarea glucidelor din dieta dvs. poate scădea drastic zaharurile din sânge la cei care au zaharuri mari în sânge pentru a începe (16).

Linia de jos: Dieta ketogenă este extrem de eficientă la reducerea nivelului de zahăr din sânge, un marker cheie al sănătății pe termen lung.

5. Reduce drastic rezistența la insulină

Ca și în cazul glicemiei, nivelul dvs. de rezistență la insulină este direct legat de sănătatea dvs. și de riscul de boală (21, 22, 23).

Acest studiu a descoperit că o dietă ketogenă a scăzut semnificativ nivelul insulinei la diabetici, ceea ce indică o rezistență redusă la insulină (21).

Grupul ketogenic a pierdut, de asemenea, 12,8 kg (5,8 kg), în timp ce grupul bogat în carbohidrați a pierdut doar 1,9 kg (4,9 kg). Nivelurile de trigliceride au scăzut cu 20% în grupul ketogen, față de doar 4% în grupul bogat în carbohidrați.

Linia de jos: O dietă ketogenă va reduce drastic rezistența la insulină, unul dintre cei mai importanți markeri ai sănătății metabolice.

6. Poate ajuta nivelurile inferioare ale trigliceridelor

Trigliceridele din sânge sunt un marker important al sănătății inimii și descriu cantitatea de grăsime din sângele tău. Nivelurile ridicate sunt legate de un risc crescut de boli de inimă (24, 25).

Riscul crescut poate fi la 30% la bărbați și 75% la femei (26).

Acest studiu a descoperit că o dietă ketogenă a scăzut nivelul de trigliceride în condiții de repaus cu 44%, în timp ce nu a fost găsită nicio modificare în ceea ce privește dieta cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut ridicat de carbohidrați (24).

În plus, cantitatea de grăsime din sânge după mese a fost redusă semnificativ, așa cum se arată în graficul de mai sus.

Dieta ketogenă a îmbunătățit și alți markeri ai sindromului metabolic. De exemplu, a provocat mai multă pierdere în greutate, a scăzut raportul trigliceridelor: HDL și reducerea nivelului de zahăr din sânge (24).

Linia de jos: În ciuda unui conținut foarte mare de grăsimi, dieta ketogenă poate provoca reduceri masive ale nivelului trigliceridelor din sânge.

7. Poate crește colesterolul HDL („bun”)

HDL colesterolul joacă un rol cheie în metabolismul colesterolului ajutându-vă organismul să recicleze sau să scape de el (27, 28).

Niveluri mai mari de HDL sunt legate de un risc redus de boli de inimă (29, 30, 31).

Unul dintre cele mai bune moduri de a crește HDL este de a crește aportul de grăsimi dietetice pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau ketogen (16).

După cum puteți vedea în graficul de mai sus, o dietă ketogenă poate provoca o creștere majoră a nivelurilor HDL (16).

Linia de jos: HDL („bun”) colesterolul joacă un rol cheie în metabolismul colesterolului și este legat de un risc redus de boli de inimă. O dietă ketogenă poate provoca o creștere mare a nivelului HDL.

8. Foamea percepută este mai mică

Atunci când faceți dieta, foamea constantă duce adesea la alimentația bingătoare sau renunțarea la dieta completă.

Unul dintre motivele principale pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și ketogen sunt atât de benefice pentru pierderea în greutate, este faptul că reduc foamea.

Studiul de mai sus a comparat o dietă ketogenă cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Grupul dietetic ketogen a raportat mult mai puțină foame, în ciuda faptului că au pierdut cu 46% mai mult în greutate (6).

Linia de jos: Nivelurile foamei joacă un rol cheie în succesul alimentației. S-a demonstrat că o dietă ketogenă reduce foamea în comparație cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.

9. Poate reduce crizele epileptice

Începând cu anii 1920, cercetătorii și medicii au testat și utilizat dieta ketogenă pentru tratamentul epilepsiei (2).

După cum s-a arătat în acest grafic de mai sus, un studiu a constatat că 75,8% dintre copiii epileptici la o dietă ketogenă au avut mai puține convulsii după doar o lună de tratament (32).

Mai mult, după 6 luni, jumătate dintre pacienți au avut cel puțin o scădere cu 90% a frecvenței convulsiei, în timp ce 50% dintre acești pacienți au raportat o remisie completă.

La începutul studiului, o mare majoritate a subiecților erau subnutriți și sub o greutate sănătoasă. Până la sfârșitul studiului, toți subiecții au atins o greutate sănătoasă și și-au îmbunătățit starea nutrițională (32).

La un an după dietă, 5 dintre cei 29 de participanți au rămas fără convulsii, iar mai mulți dintre participanți și-au redus sau au oprit complet medicația anti-criză.

Linia de jos: O dietă ketogenă poate ajuta la reducerea frecvenței convulsiilor la copiii epileptici. În unele cazuri, dieta poate elimina convulsiile cu totul.

10. Poate reduce dimensiunea tumorii

Intervențiile medicale pentru cancerul cerebral pot să nu țintească creșterea celulelor tumorale și adesea afectează negativ sănătatea și vitalitatea celulelor cerebrale normale (33).

Acest studiu a comparat o dietă normală (arătată ca SD-UR) cu un plan de masă ketogenic cu calorii mai mari (KD-UR) și cu restricții calorice (KD-R) la șoarecii cu cancer la creier.

Barele din grafic reprezintă dimensiunea tumorii. După cum puteți vedea, cele două tumori au fost reduse cu 65% și 35% în grupul ketogenic restricționat de calorii (KD-R) (33).

Interesant este că nu s-a produs nicio modificare în grupul cetogenic cu calorii mai mari.

Alte studii la oameni și animale arată beneficii incredibile împotriva cancerului, mai ales atunci când este prins timpuriu (34, 35, 36).

Deși cercetarea este încă în stadii incipiente, este probabil ca în cele din urmă o dietă ketogenă să fie utilizată alături de mai multe tratamente convenționale pentru cancer.