Cele mai bune și cele mai proaste alimente pentru alergii

Conţinut

• Cel mai bun: pește
• Cel mai bun: mere
• Cel mai bun: struguri roșii
• Cel mai bun: lichide calde
• Cel mai rău: țelină
• Cel mai rău: alimente picante
• Cel mai prost: Alcool
• Recenzie pentru

Unii dintre noi abia așteptăm să ajungă în cele din urmă florile strălucitoare ale primăverii sau verii. Alții se tem de acea zi și de adulmecarea, strănutul, tusea, gâtul zgârieturi și ochii lăcrimați pe care promite să le aducă. Din cauza schimbărilor climatice, acesta a fost un sezon de alergii de primăvară mai rău decât media – iar experții spun că situația se va intensifica pe măsură ce timpul trece.

La cei cu alergii, sistemul imunitar reacționează exagerat la factorii declanșatori de obicei inofensivi, cum ar fi polenul. Acest alergen este confundat ca o amenințare, iar organismul eliberează o substanță chimică numită histamina, menită să te protejeze, care produce simptomele menționate mai sus în acest proces.

Dacă nu sunteți străin de alergiile de primăvară, probabil că sunteți deja familiarizat cu cele mai mari declanșatoare și remedii pentru a opri strănutul, fie că este vorba de a lua un medicament pentru alergii sau de a adopta orice număr de remedii naturale pentru alergii.

O parte a planului dvs. de prevenire este probabil să vă evitați pe cât posibil cei mai mari factori declanșatori. Cu toate acestea, nu este la fel de simplu ca și cu o alergie alimentară în care pur și simplu nu mănânci mâncarea la care ești alergic, evitând astfel simptomele, spune Leonard Bielory, MD, colegul american de astm și imunologie.

Dar se pare că evitarea anumitor alimente și adăugarea mai multor altele vă pot afecta probabilitatea de a dezvolta alergii sezoniere, precum și severitatea simptomelor. „Este o alegere de viață, nu o alegere de masă”, spune Bielory, specialist în alergii la Centrul pentru Predicția Mediului al Universității Rutgers și medic la Spitalul Universitar Robert Wood Johnson din New Jersey.

Deci, ce ar trebui să mănânci dacă vrei să nu mai adulmeci? Iată câteva dintre cele mai bune și mai proaste alimente și băuturi pentru alergii sezoniere.

Cel mai bun: pește

În unele studii, sa demonstrat că acizii grași omega-3 scad riscul de a dezvolta alergii și reduc simptomele. Căutați-le în pești grași, cum ar fi somonul, precum și în nuci. Proprietățile anti-inflamatorii ale acestor omega-3 probabil vor mulțumi pentru acea ușurare a alergiilor.

Dezavantajul este că este nevoie de un pic de acizi grași omega-3 pentru a vedea chiar și un beneficiu minim, spune Neil L. Kao, MD, alergolog și imunolog clinic în practică în Carolina de Sud.

Cu toate acestea, în culturile în care oamenii mănâncă mai mult pește și mai puțină carne pe tot parcursul vieții, răspunsurile generale la astm și alergie sunt mai puțin frecvente, spune Bielory. Dar „este o întreagă cultură”, subliniază el, nu diferența dintre a mânca un sandviș cu ton la prânz sau un burger.

Cel mai bun: mere

Un măr pe zi nu ține exact alergia la polen, dar o combinație puternică de compuși găsiți în mere ar putea ajuta cel puțin puțin. Obținerea dozei zilnice recomandate de vitamina C poate proteja atât împotriva alergiilor, cât și a astmului, conform WebMD. Iar quercetina antioxidantă, găsită în pielea merelor (precum și în ceapă și roșii), a fost legată de o funcție pulmonară mai bună.

Alte surse bune de vitamina C includ portocalele, desigur, dar și alegeri mai surprinzătoare precum ardeii roșii, căpșunile și roșiile, toate care conțin o serie de alți nutrienți esențiali pentru o viață sănătoasă, dincolo de simpla ameliorare a alergiilor, spune Bielory.

Cel mai bun: struguri roșii

Renumitul resveratrol, antioxidantul din pielea strugurilor roșii, care dă numele roșu vinului roșu, are puteri antiinflamatorii care ar putea reduce simptomele alergice, spune Kao.

Într-un studiu din 2007 asupra copiilor din Creta care urmează o dietă tradițională mediteraneană, consumul zilnic de fructe, inclusiv struguri, portocale, mere și roșii, a fost asociat cu simptome mai puțin frecvente de respirație șuierătoare și alergie nazală, a raportat Time.com.

Cel mai bun: lichide calde

Dacă alergiile dvs. se prezintă ca congestie sau tuse de mucus (îmi pare rău), luați în considerare apelarea la una dintre înghițiturile încercate și adevărate pentru a ușura simptomele de frig: o băutură aburitoare. Lichidele calde, indiferent dacă este vorba de ceai fierbinte sau supă de pui, pot ajuta la subțierea mucusului pentru a ușura congestia. Ca să nu mai vorbim, vă va ajuta să rămâneți hidratat. Nu ai chef de supă? Inhalarea într-un duș cu aburi poate face și el trucul, spune Bielory.

Cel mai rău: țelină

Deoarece unele dintre cele mai frecvente declanșatoare de alergii de primăvară provin din aceleași familii de plante ca diferite alimente, anumite fructe și legume pot provoca ceea ce se numește sindrom de alergie orală. În loc să adulmece sau să strănută, aceste alimente pot provoca mâncărimi la nivelul gurii sau gâtului, potrivit Academiei Americane de Alergie la Astm și Imunologie (AAAAI).

„Porumbul este o iarbă, grâul este o iarbă, orezul este o iarbă, deci dacă sunteți alergic la iarbă, puteți avea o reactivitate încrucișată la alimente”, spune Bielory.

Țelina, piersicile, roșiile și pepenii galbeni pot cauza probleme persoanelor alergice la ierburi, conform AAAAI, iar bananele, castraveții, pepenii și dovleceii pot declanșa simptome la persoanele cu alergii la ambrozie. De obicei, alergologii vor trece peste liste de familii de plante cu pacienți, astfel încât să știți ce să evitați la magazin alimentar, spune Bielory.

Cel mai rău: alimente picante

V-ați mâncat vreodată un fel de mâncare picant și ați simțit-o până la capăt în sinusuri? Capsaicina, compusul care dă ardeiului iute, chiar declanșează simptome asemănătoare alergiei. Ți-ar putea curge nasul, ochii ți-ar putea lăcrima, s-ar putea chiar să strănuți, spune Kao.

Aceste reacții apar printr-o cale diferită de alergiile adevărate, spune Bielory. Dar dacă alimentele picante imită simptomele dvs. deja deranjante, este posibil să doriți să săriți jalapeños până când vă aflați în senin.

Cel mai prost: Alcool

V-ați găsit vreodată nasul curgător sau v-ați oprit după o băutură sau două? Alcoolul determină dilatarea vaselor de sânge, același proces care oferă obrajilor o culoare roșie și ar putea face ca simțurile alergice să se simtă mai rău.

Efectul se schimbă de la o persoană la alta, spune Kao, dar dacă vă simțiți deja strănut înainte de ora fericită, ar putea fi o idee bună să îl luați cu ușurință, deoarece alergiile vă pot crește probabilitatea de adulmecări induse de alcool, potrivit unui studiu din 2005 studiu.

Există, de asemenea, histamină naturală în alcool, produsă în timpul procesului de fermentație. În funcție de modul în care corpul dumneavoastră îl procesează, acest lucru ar putea duce, de asemenea, la mai multe simptome asemănătoare alergiilor după băutură New York Times raportat.

Mai multe despre Huffington Post Healthy Living:

10 moduri de a fi mai sănătos în 10 minute sau mai puțin

6 greșeli de cină de evitat

Poți pierde în greutate peste noapte?

Recenzie pentru